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6 articles across 10 topics.
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6 pieces, latest first
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陈年生普与血脂——审慎解读 2019 年论文
昆明医科大学团队指出，从普洱茶萃取的茶褐素能降低小鼠胆固醇。这篇论文传播得很远——有时过远了。本文梳理它测量了什么、没测量什么，以及陈年生普在图景中的位置。
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EGCG生物利用度 — 人体血浆中实际测量到的
研究人员在喝下一杯绿茶后，于血液中实际发现了什么 — 以及为何杯中200毫克的EGCG，并不等于血浆中的200毫克。
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多少杯才算太多——肾脏安全问题
以审慎眼光看待每日摄取量、草酸盐、咖啡因负荷，以及中国茶饮者何时该放慢脚步——不带医疗剧场。
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孕期喝茶 — 产科文献怎么说
咖啡因、多酚、叶酸相互作用，以及哪些中国茶对孕妇足够温和这个问题。审视产科研究实际报告的内容。
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Shu pu'er 与肠道微生物——小型研究，大胆宣称
2019 年昆明一篇关于茶褐素的论文，点燃了对 shu pu'er 肠道微生物方面的一股小热潮。化学确实存在，小鼠数据令人感兴趣，人类证据薄弱——以下是文献实际所说的。
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茶氨酸与咖啡因的比例——研究实际测量了什么
L-茶氨酸抵达大脑。咖啡因唤醒它。有趣的问题不在于各自单独是否有效，而在于两者之间的比例有何作用——以及试验设计究竟测试了什么。