傳統用途 · 現代研究
一間關於中國茶及其證據事實的閱覽室
你聽過關於中國茶與健康的某個說法——綠茶有助血壓、普洱降膽固醇——在你深信之前，想得到誠實的答案。tea.doctor 將每項傳統功效與同儕審查研究配對 — 兒茶素、L-茶胺酸、茶褐素、咖啡因動力學。我們不提供醫療建議。我們僅翻譯、引用，並讓你親自閱讀研究文獻。
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4 核心化合物檔案
100+ 引用研究與標準
6 涵蓋的茶類別
0 作出的醫療宣稱
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茶褐素（陳年茶）
陳年生普與血脂——審慎解讀 2019 年論文
Shēng Pǔ'ěr · 生普洱
昆明醫科大學團隊指出，從普洱茶萃取的茶褐素能降低小鼠膽固醇。這篇論文傳播得很遠——有時過遠了。本文梳理它測量了什麼、沒測量什麼，以及陳年生普在圖景中的位置。
兒茶素與EGCG
EGCG生物利用度 — 人體血漿中實際測量到的
Chá Duō Fēn · 茶多酚
研究人員在喝下一杯綠茶後，於血液中實際發現了什麼 — 以及為何杯中200毫克的EGCG，並不等於血漿中的200毫克。
水分補充、咖啡因、腎臟安全
多少杯才算太多——腎臟安全問題
以審慎眼光看待每日攝取量、草酸鹽、咖啡因負荷，以及中國茶飲者何時該放慢腳步——不帶醫療劇場。
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